लहसुन के फायदे हिंदी में
लहसुन तो हम सभी खाना पकाने में स्वाद और खुशबू के लिए इस्तेमाल करते हैं | लेकिन लहसुन सिर्फ भोजन बनाने में ही नहीं बल्कि चिकित्सकीय रूप में से सदियों से कई प्रकार की बीमारियों को ठीक करने के लिए उपयोग किया जाता है | लहसुन से कई सौंदर्य लाभ भी होते हैं |
कुछ लोगों को लहसुन की टेस्ट नहीं अच्छी लगती है | क्योंकि यह बहुत ही तीखा होता है | लेकिन दोस्तों हमारे शरीर के लिए जो सबसे ज्यादा अच्छा होता है वह हमारे जीभ को नहीं अच्छा लगता |
इसलिए आपने लहसुन का सेवन जरूर करना चाहिए | आज हम जानेंगे लहसुन के फायदे |
लहसुन के फायदे क्या है ?
- हमारे शरीर में लहसुन एक उत्कृष्ट एंटीआक्सीडेंट का कम करता है | लहसुन शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम करने में सबसे ज्यादा मददगार होता है, लहसुन रक्त, शर्करा, के स्तर और रक्तचाप को नियमित करने के लिए भी जाना जाता है | जब लहसुन बहुत ज्यादा पकाया जाता है तो लहसुन उसके गुणों को खो देता है | इसलिए सबसे अच्छा तरीका है इसे कच्चा खाएं | लहसुन कुछ बीमारियों में फायदेमंद होता है | जैसे उच्च रक्तदाब, मधुमेह |
- लहसुन कैंसर से लड़ने में मदद करता है | इसमें सल्फर, यौगिक, होते हैं जो कैंसर के खिलाफ शरीर की प्राकृतिक सुरक्षा को मजबूत बनाते हैं | राष्ट्रीय कैंसर संस्थान में लहसुन का सेवन करने से स्तन, गला इसका कैंसर नहीं होता है | लहसुन बिल्कुल भी कैंसर के खतरे को कम कर देता हें |
- कच्चा लहसुन ठंड और फ्लू के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है | यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, जिसमें एंटीबायोटिक और एंटीवायरल गुण होते हैं | यहां तक कि अगर दैनिक आधार पर इसको खाया जाए तो लहसुन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बना सकता है | इससे आप बीमार होने से आसानी से बच सकते हो |
- लहसुन में मौजूद एलियंस की वजह से लहसुन त्वचा के लिए बहुत अच्छा माना जाता है | इसमें कवक विरोधी और एंटीएजिंग गुण होते हैं | आप एक लहसुन की कली काट सकते हैं और उसे दोष या प्रभावित क्षेत्र पर रगड़ सकते हो | यह न केवल मुंहासे से छुटकारा दिलाता है, बल्कि निशान की संभावना भी कम करता है | इसलिए लहसुन सुंदर दिखने के लिए बहुत ही प्रभावी होता है | अगर आपके शरीर पर कोई निशान हो तो आप उस पर लहसुन रगड़ीए | आपको जरूर फर्क दिखेगा |
- आपने ऐंटिफंगल गुणों की वजह से लहसुन त्वचा के फंगल संक्रमण के लिए अच्छा होता है | इसलिए लहसुन अवश्य इस्तेमाल किया जाता है | खासकर यह पैरों में होने वाले कवक, संक्रमण में काफी लाभदायक होता है |
- सबसे महत्वपूर्ण, लहसुन को पकाने या गर्म करने से उसके औषधीय गुण नष्ट हो जाते हैं | इसलिए खाली पेट अगर लहसुन खाते हो तो यह सबसे ज्यादा प्रभावी हो सकता है |
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