एग घोटाला बनाने की रेसिपी इन हिंदी

एग घोटाला बनाने की रेसिपी
एग घोटाला बनाने की रेसिपी

नमस्कार दोस्तों वेब रफ़्तार में आपका स्वागत हैं| आज हम आपको एग घोटाला बनाने की रेसिपी के बारें में जानकारी देने जा रहे हैं| एग पसंद करने वाले लोगो की यह एग घोटाला डिश बोहोत ही पसंद होती हैं| वैसे तो एग घोटाला यह डिश हमारे देश के सभी कोनो में प्रचलित हैं| आप सभी को जानकारी तो होगी की एग शारीर के लिए कितना गुणकारी हैं| इसलिए हफ्ते में कमसे कम २ दिन तो अंडे का सेवन करना चाहिए|एग घोटाला डिश खाने में एकदम लजीज व स्वादिष्ट लगती हैं| आपभी घर पर यह स्वादिष्ट एग घोटाला की डिश आसानी से और कम समय में बना सकते हैं| इसलिए आज हम आपको एग घोटाला बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं| तो आईये पहले जानते हैं इसकी सामग्री के बारें में और फिर जानेंगे इसकी रेसिपी के बारें में| हमें आशा हैं की आपको यह रेसिपी बोहोत पसंद आएगी|

एग घोटाला बनाने की सामग्री:

  • ३ उबाले हुए एग
  • १ बड़ा प्याज माध्यम मध्यम आकार में कटा हुआ
  • १ बड़ा टमाटर मध्यम आकार मे कटा हुआ
  • ५-६ हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई
  • १/२ चम्मच टमाटर केच अप
  • १/२ चम्मच ग्रीन चिली सॉस
  • १ छोटा चम्मच मक्खन
  • १/४ चम्मच लाल मिर्च पावडर
  • १/४ धनिया पावडर
  • १/४ चम्मच हल्दी पावडर
  • थोडासा हरा धनिया बारीक़ कटा हुआ
  • नमक स्वादानुसार
  • डिश कढाई बोउल

एग घोटाला बनाने की रेसिपी:

आईये अब जानते हैं एग घोटाला के रेसिपी के बारें में|

  1. सबसे पहले तो उबाले हुए अंडे के १०-१२ सामान भागो में टुकड़े कर लीजिए| अब गैस पर कढाई रखे और इसमें १ चम्मच मक्खन गरम होने के लिए डाल दें|
  2. मक्खन गरम होने के बाद इसमें कटा हुआ प्याज और मिर्ची डालकर एकदम धीमी आंच पर १ मिनट के लिए पका लीजिए|
  3. प्याज पकने के बाद हल्दी पावडर,धनिया पावडर,और थोडासा गरम मसाला डाले व कुछ मिनट के लिए पकने दीजिए|
  4. पकने के बाद इसमें लाल मिर्च पावडर,और नमक स्वादानुसार डाले और ३० सेकंड्स तक पका लीजिए| इसके बाद कटा हुआ टमाटर और एग के टुकड़े डालकर सभी चीजो को अच्छी तरह मिक्स कर लीजिए|
  5. मिक्स करने के बाद थोडासा माध्यम आंच पर पकने दीजिए|
  6. पकने के बाद इसे एक बोउल में निकाल लीजिए और कटे हुए  हरे धनिए से सजा लीजिए|

आपका गरमा गरम एग घोटाला खाने के लिए तैयार हैं|

 

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